| 30. Neden meyve suyu içmeliyim ve ne kadar tüketmem daha doğru olur? |
Beslenme uzmanları ve çeşitli uzmanlıklara sahip olan tıp doktorları, meyve suyu içmek için çok sayıda neden sıralamaktadır; - Su miktarının yüksek olması - Potasyum, magnezyum vb. minerallerin deposu olması - Vitamin yüklü olması (A,C,E, folik asit vb) - Polifenol, karoten, antosiyanin vb bileşikler sayesinde antioksidan özelliğinin bulunması - Şeker miktarının düşük olması - Sıvının enerjiye hızlıca dönüşmesi ve buna karşılık yağ içermemesi Dünya Sağlık Örgütü (WHO), yukarıdaki nedenlerle günde en az beş porsiyon / bardak (5 Plus A Day) meyve ve sebze sularının tüketilmesini öneriyor. Meyve suyu; - Ölçülü kalori sağlar. - Bağışıklık sistemini güçlendirir. - Kanser ve kalp hastalıklarından korumaya yardımcı olur. - Kan basıncını dengede tutar. - Sinir sistemini güçlendirir. - Kas sistemini sağlamlaştırmaya yardımcı olur. - Cildin düzgünlüğünü ve esnekliğini sağlar. - Akşam yorgunluğu ve gerilimini atmaya yardımcı olur. - Yaşlanmayı geciktirir. |